Dextrosa Anhidroa Elikagaien Kalifikazioa eta Kalifikazio Injektagarria CAS 50-99-7
Ondasunen deskribapena: Dextrosa anhidroa
Mol.formula: C6H12O6
CAS zenbakia:50-99-7
Kalifikazio estandarra: Elikagaien Kalifikazio Injektagarria
Garbitasuna: %99,5 min
Zehaztapena
Elikagaien Kalifikazioa
| proiektua | estandarra |
| pisu molekularra | 180,16 g/mol |
| fusio-puntua | 150-152 °C (argiztatua) |
| irakite-puntua | 232,96 °C (gutxi gorabehera) |
| dentsitatea | 1.5440 |
| Biltegiratzeko baldintzak | 2-8°C |
| Kolore | Zuria |
| Itxura | Hauts kristalinoa |
| Disolbagarritasuna | H2O: 1 M 20 °C-tan, argia, koloregabea |
| Ur-disolbagarritasuna | Disolbagarriak |
| Errefrakzio-indizea | 53 ° (C=10, H2O) |
Kalifikazio injektagarria
| Deskribapena | Hauts zuri eta kristalinoa, zapore gozoa duena, uretan aske disolbagarria, alkoholean gutxi disolbagarria. |
| Disolbagarritasuna | Uretan aske disolbagarria, alkoholean gutxi disolbagarria |
| Errotazio Optiko Espezifikoa | +52,5 ° ~ + 53,3 ° |
| Azidotasuna edo alkalinitatea | 6,0g, 0,1M NaOH 0,15ml |
| Irtenbidearen itxura | Argia, usainik gabea |
| Azukre arrotzak, Almidoi disolbagarria, Dextrinak | Konforme |
| Kloruroak | ≤ 125 ppm |
| Ura | %1,0 |
| Sulfitoak (SO2) | ≤ 15 ppm |
| Errauts sulfatatua | ≤ % 0,1 |
| Kaltzioa | ≤ 200 ppm |
| Barioa | Konforme |
| Sulfatoak | ≤ 200 ppm |
| Beruna azukreetan | ≤ 0,5 ppm |
| Artsenikoa | ≤ 1 ppm |
| Bakterioen guztizko kopurua | ≤ 1000 pz/g |
| Moldeak eta Legamiak | ≤ 100 pz/g |
| Escherichia Coli | Negatiboa |
| Pirogenoak | ≤ 0,25Eu/ml |
Propietateak:
Produktuaren izena:Dextrosa Anhidroa.
Kalifikazioa: Elikadura / Injekzio kalifikazioa
Itxura: hauts zuria
Kalifikazioa: USP/BP/EP/FCC
Aplikazio
1. Industrialki, glukosa almidoiaren hidrolisiaren bidez sortzen da.1960ko hamarkadan, mikrobioen glukosaren ekoizpen entzimatikoa erabili zen.Hidrolisi azidoaren prozesuarekiko abantaila nabarmenak dituen berrikuntza handia da.Ekoizpenean, lehengaiak ez dira findu behar, eta ez dago azido eta presioarekiko erresistenteak diren ekipamendurik behar, eta azukre-likidoak ez du zapore mingotsarik eta azukre etekin handirik.
2. Glukosa medikuntzan injekziorako mantenugai gisa erabiltzen da batez ere (glukosa injekzioa).
3. Elikagaien industrian, glukosa isomerasaren bidez prozesatu daiteke fruktosa ekoizteko, batez ere fruktosa-ziropa %42 duen fruktosa.Bere gozotasuna eta sakarosa produktu garrantzitsu bihurtu dira egungo azukrearen industrian.
4.Glukosa izaki bizidunen metabolismorako ezinbesteko mantenugaia da.Bere oxidazio-erreakzioak askatzen duen beroa giza bizitzako jardueretarako energia-iturri garrantzitsua da.Zuzenean erabil daiteke elikagaien eta farmazia industrietan, inprimaketa eta tindaketa industrian murrizteko agente gisa eta ispiluaren industrian eta ur beroko botila zilarrezko prozesuetan.Industrian, glukosa kopuru handia erabiltzen da C bitamina (azido askorbikoa) sintetizatzeko lehengai gisa.
Paketea
25 kg-ko poltsetan
